酸楊桃(台灣原生).jpg 

主人  林文雄

 

 

楊桃原產地說法不一,據稱它是在漢代由馬來西亞傳入福建、廣東、台灣等地。

 

 

    在中國植物學著作南方草木狀中記載:「楊桃大如木瓜,皮黃色,皮肉軟脆,味極酸,上有五稜,如刻出,南人呼稜為斂,故以為名。」因此楊桃又名五稜子(五斂子)



 《本草綱目》載:楊桃「果,主風熱,生津,止渴。」又指出:「五斂子,實去風熱、生津止渴。葉敷腫毒、拔膿生肌。花能治心病、根治中毒、樹皮治紅色粟粒疹。」

 

    聽起來,酸楊桃真是挺好用的呀! 據說拿來煮鮮魚湯也很別具風味……

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